以宴请的方式来款待宾客,是人际交往的一种重要形式,故此礼节在宴请中占据着举足轻重的地位。
宴请之前,要首先确定要请的目的、名义、参加者以及时间地点等一系列问题。考虑这些问题时,必须兼顾政治气候、文化传统、民族习惯等因素的影响。
正式的宴请大都需要发出请柬,事先口头约定的也要补发,这是礼节上的要求。邀请卡应选用纸张高级的卡片(7″×9″或更小),亲笔书写或正式印刷,配上有欢乐气氛的邮票及同级信封,邀请卡或信封绝不能用打字机打字——即使是商业性邀请都不行。也不要用已付邮资的方式,连邮票都不 贴就寄出去。正式的邀请卡,通常都应附上“请回复”的小卡片,如果有, 要让客人们填上自己的姓名,或干脆替他们填好,而且附上回邮信封。
你越是能引起受邀者的注意,他们参加的可能性就越大。请注意以下原则:
·如果有人必须从外地来赴约,提早二~四个月寄出邀请卡。
·例行的商业午餐会,也应于三天前(最好一个礼拜前)发出邀请卡。
·办餐会或鸡尾酒会,二~四周前寄出邀请卡。
宾客邀请妥后,客人席次的安排。一般而言,必须注意下列原则:
1.以右为尊,左为卑。故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。宾客席次的安排亦然,即以男女主人之右侧为大,左侧为小。
2.职位或地位高者为尊,高者坐上席,依职位高低,即官阶高低定位, 不能逾越。
3.职位或地位相同,则必须依官职之伦理定位。
4.女士以夫为贵,其排名的顺序,与其丈夫相同。但如邀请对象是女宾,而她是主宾排在第一位,此时她的丈夫并不一定排在第二位,如果同席的还有其他重要官员,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在重要官员之后,夫不见得与妻同贵。
5.与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合,则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序,这是原则。
6.遵守社会伦理,长幼有序,师生有别,在非正式的宴会场合,尤应恪遵。如某君已为部长,而某教授为其恩师,在非正式场合,不能将某教授排在某部长之下,贵为部长的某君,在此种场合,亦不敢逾越。
7.座位的末座,不能安排女宾。
8.如男女主人的宴会,邀请了他的顶头上司,如经理邀请了其董事长,则男女主人必须谦让其应坐的尊位,改坐次位,不要僭越。
9.宴会开始之前,主人应在门口迎候来宾,有时还可有少数其他主要人员陪同主人列队欢迎客人,客人抵达后,宾主相互握手问候,随即由工作人员将客人引领至休息厅内小憩。在休息厅内应由相应身份者照应客人,并以饮料待客。若无休息厅,可请客人直接进入宴会厅,但不可马上落座。
10. 主宾到达后,主人应陪同他进入休息厅与其他客人会面。当主人陪同主宾进入宴会厅后,全体人员方可入座,此时宴会即可开始。
11.客人们离去时,主人应送至门口,热情话别。在比较正式的场合,在门口列队欢迎客人的人们,此时还应当列队于门口,与客人们一一握手话别,表示欢送之意。延伸阅读文章:820行为素质训练
2010-06-08 08:51:12 作者: 来源: 点击量:
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